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当我们在喝速溶咖啡的时候，我们在喝什么？

导语自打1890年,新西兰人大卫·斯特朗的速溶咖啡技术诞生以来,便携性一直都是速溶咖啡/方便咖啡的最大卖点,…

导语如果你在野外遇到一棵咖啡树,你认为你能认出它吗?在所谓的”咖啡带”以外的地方难度…

导语你是否有过这样的疑惑,原料相同(都有牛奶和浓缩咖啡)的澳白咖啡(Flat white)与拿铁咖啡(Caf…

导语现代的都市人们应该都很难想象没有咖啡的日子,咖啡因让人们振作起来,啜饮一杯热气腾腾的咖啡,有一种令人难以…

导语加工咖啡使咖啡豆果实的果肉和果皮与咖啡豆分离,是种植咖啡最关键的步骤之一.如何对咖啡进行加工,会对豆子产…

导语美式咖啡是一种以浓缩咖啡为基础的咖啡饮品,在一杯浓缩咖啡中加入热水制成.通常情况下,这种饮料的制备比例是…

在文化上,咖啡是埃塞俄比亚和也门历史的一个重要部分.这种文化意义可以追溯到14世纪,也就是咖啡在也门(或埃塞俄…

你是否喜欢咖啡, 但是还在分不清各种咖啡的名称和特点? 你是否害怕面对咖啡店的menu而不知所措? 本文将带你…

在早上, 没什么比一杯热腾腾的咖啡更能提神醒脑了, 当然, 不小心弄洒泼在电脑, 桌子和衣服上的不算. 99%…

你有没有注意到有些咖啡的味道与其他咖啡不同? 有些咖啡的味道明亮而有果味. 另一些则味道浓厚, 苦涩. 尝起来…