伊斯坦布尔食品饮料展(WorldFood Istanbul)，被誉为土耳其的“食品品牌项目”，是全球食品行业领导者最关注的食品行业专业展会之一。同时，展会在土耳其具有非常高的战略地位，促进对外贸易的巨大潜力。
土耳其伊斯坦布尔食品饮料展(WorldFood Istanbul)展会期间，当地协会、商业组织、行业协会、土耳其对外贸易管理局还组织了专门的买家会议和国际买家目标计划，为国际展商带来更有效的买家观众。
土耳其被列为世界十大新兴市场国家之一，经济实力居世界第16位。其国内食品价格居高不下，且国内食品20%依赖进口，为全球食品生产商提供了巨大的发展空间。纵观欧洲和亚洲，土耳其与地中海地区、中东、北非、巴尔干地区、前独联体地区和俄罗斯市场联系密切，其强大的区域覆盖优势为国内企业开拓新兴市场发挥了倍增的作用。
土耳其零售市场对进口冷冻产品、糖果和休闲食品的需求不断增加，近年来当地消费者对功能饮料、保健食品和即食食品的需求持续增长，而国内食品供应商的能力非常有限。对于中国企业来说，土耳其伊斯坦布尔食品饮料展(WorldFood Istanbul)无疑是一个潜在的商机。