日本国际食品展(JFEX)是一个专注于世界各地各类食品和饮料的专业贸易展。日本食品出口博览会作为进口和采购日本食品的商业平台，与日本农林水产省JETRO作为协办单位共同举办，展会得到日本政府的大力支持。
由于耕地少，生产成本高，日本的食品原料和食品加工市场规模大且相对成熟，是基本食品的净进口国。绝大多数进口食品、饮料和原材料通过不同的贸易渠道进入日本，来源地主要集中在亚洲国家和地区、美国和欧洲国家。
日本国际食品展(JFEX)打造亚洲领先的食品和饮料贸易展，聚集了来自世界各地的零售商、超市、百货公司、酒店、餐厅和食品制造商的4万多名专业买家、进口商、代理商。该展会成为日本一年一度的食品盛会，使其成为亚洲首屈一指的食品贸易展。
日本国际食品展(JFEX)可在展会现场直接与日本当地企业洽谈采购，产品供应商包括农产品、甜品、零食、饮料、肉类和海鲜等，也可寻找日本新食品，还可与提供物流服务和出口援助服务的中间商建立联系。