华子义，男，1964年10月生，上海市人。 1985年7月本科毕业于华东化工学院生物工程专业，2008年5月硕士毕业于上海大学生物工程专业。长期从事酶工程、生化工程、发酵工程及相关领域的科研和教学工作。参加了葡萄糖酶电极的研制，固定化酵母细胞快速发酵啤酒工作，酶法转化苯甲醇酸、苯乙酰甲醇的研究，固定化生长细胞快速除去蛋制品中葡萄糖和蛋白水解液及SOD酶的提取、酶抑制剂研究等工作，对动物多糖也有一定研究。固定化酵母细胞快速发酵啤酒项目曾获校、市表彰。具有“营养指导师”中级、高级资格。
活动家是第三方嘉宾邀约平台。可根据演讲议题、会议日期、活动预算等要求，为您提供该领域内专业嘉宾演讲邀约服务，专家学者嘉宾远程视频分享发言，祝福致辞视频拍摄，网红明星艺人VCR活动录制，代言邀约，企业家国际顾问咨询服务。您可准备好活动信息后，联系电话：18911802888（王老师）（工作日9时至18时，仅邀约嘉宾出席活动，其他需求勿扰）