向宁,新食品杂志社副社长,在中国卤制品营销高峰论坛上,新食品杂志社副社长向宁分享了自己对卤制品企业发展的看法。他认为卤制品的机遇在于:第一,消灭转基因。我们展架上看见卤蛋标注了“不含转基因”。第二,我们要找产业链的高端引领者。我们江苏佳慧生物科技,专注于很多食品高附加值的生产和技术。所以我们天恩和香道,是在朝着更好地方向迈进。
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