黄嘉棣，广西皇氏乳业集团董事长。2001年5月，黄嘉棣先生创立了皇氏乳业，以高起点、高科技为准则，以差异化策略进入乳品市场，他用十年时间打造出一家上市公司，创造了一个广西乳业的奇迹。在这十年中，黄嘉棣先生先后被评为“南宁市优秀企业家”、“广西优秀企业家”、“广西百名优秀企业家”、“中国光彩事业突出贡献个人荣誉”、“南宁市劳动模范”、“广西劳动模范”、“第二届农业英才候选人”、“改革开放30年中国乳业杰出人物”等荣誉称号。 2001年，黄嘉棣以其独特的企业家战略眼光，在广西南宁组建了皇氏乳业公司。在他的带领下，仅用三年时间，公司就发展成为广西最大的乳制品加工企业。同时，黄嘉棣率先在同行中引进了13条国际先进的乳制品加工生产线，形成了日产300吨液态奶的生产规模，将皇氏乳业打造成为目前广西规模最大、设备最先进的乳品企业。 2005年10月黄嘉棣投资建设的年产10万吨乳品的加工工厂正式投入生产，新厂的产量及规模遥居广西区内各乳品企业之首。黄嘉棣带领皇氏乳业步入新纪元，年销售收入增长50%以上，资产总额已达3.2亿元。 2007年9月，在黄嘉棣的发起下，广西皇氏甲天下乳业股份有限公司斥资100万元的“思源工程·金牛计划”项目正式启动。
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