凌以耸，合肥市营养学会秘书长。国家二级公共营养师，安徽餐饮协会厨师专业委员会特聘顾问，安徽营养讲师库创始人，公共营养师培训专家，是安徽广播电视台、安徽商报、合肥徽广播电视台、今报、市场星报等媒体的特约嘉宾，被媒体誉为“男版大长今”。 学术方向：内生态营养学、EEI健康管理、营养烹饪学。
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