吴继红简历_复旦大学附属眼耳鼻喉科医院眼科研究院副院长吴继红受邀参会演讲_活动家

吴继红，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授，博士，全国农产品加工标准化技术委员会--蔬菜加工标准化技术委员会秘书长；中国食品科学技术学会果蔬加工分会副秘书长；中国食品科学技术学会青年委员会委员；《食品安全与健康顾问》专家顾问。 吴继红主持和承担的课题主要有：科技部“十五”攻关课题——“苹果深加工关键技术与设备研究开发”、“优质鲜榨苹果汁和浑浊型苹果汁加工关键技术研究”、 “柑桔加工技术及设备研究与开发”、农业部“948”果胶产业化研究、“十一五” 国家科技支撑计划“果胶系列产品与优质苹果汁开发技术及产业化示范研究”、 “食品感官分析技术及重要标准研制”及横向合作等课题。正在承担的课题有：科技部“十二五”科技支撑计划“食品表征属性与品质识别新技术及设备研究”、“ 柑橘加工副产物高效转化关键技术研究及产业化示范”、“ 枣和桑资源生态高效利用技术研究与产品开发”以及横向课题等研究工作。