彭健，女，博士，教授，华中农业大学动物科学技术学院 动物营养学系博士生导师。1984年毕业于华中农业大学畜牧专业获学士学位，1987年获动物营养与饲料专业硕士学位，1999年获动物遗传育种与繁殖专业博士学位。1997年9月至1998年12月在加拿大Manitoba大学进行合作研究。现任华中农业大学动物科技院动物营养与饲料科学系主任。 社会兼职 《华中农业大学学报》编委、中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事、湖北省饲料工业协会常务理事等。
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