时间：2021年5月12日
地点：上海世博展览馆
简介：
近年来，啤酒行业在调整中体现出深度化特点，功能性和细分啤酒兴起，更加强调满足消费者的诉求。2020年，我国啤酒产量3411万吨，同比下降7.04%，销售收入1469亿元，同比下降6.12%，利润134亿元，同比增长0.47%。疫情之下，啤酒产销双降在近7个百分点之下，利润却逆势增长，这也明确展现出了啤酒市场消费由增量向增质转变。其中，差异化、多口味，高品质啤酒成消费趋势，中高端啤酒实现加速增长，以精酿啤酒为代表的高附加值产品成为行业加码对象，高端市场即将成为逐鹿的主战场。
CBCE 2021国际精酿高峰会议，将邀请国内外行业KOL及精英共同探讨行业热点话题，分享行业专业技术，寻求精酿啤酒突破方向。高端技术与前沿营销双论坛并行，学习与思考比肩，引领中国精酿弄潮儿走在最前沿，“我们即是浪潮”。
上午：精酿行业政策及趋势研讨/1号会议室（A+B区）
5月12日
10:00-10:20
2021年精酿行业政策透析及发展趋势预测
10:20-10:40
疫情环境下经济发展趋势解析
10:40-11:10
2021年中国精酿啤酒发展新趋势
11:10-11:40
解锁中国精酿行业密码，勾勒擘画未来市场蓝图
11:40-12:20
全球精酿啤酒市场-趋势、创新和思考
下午专场1：精酿啤酒品牌运营及营销专场/1号会议室A区
5月12日
13:30-14:00
美国精酿品牌成功模式案列分享
14:00-15:30
精酿啤酒如何成为餐饮业“跨界”新宠
15:30-17:00
探索新营销时代精酿的增长创意
17:00-18:00
精酿品牌运营论坛之区域品牌的崛起
下午专场2：精酿酒厂建设及运营管理专场/13号会议室
5月12日
13:30-14:00
【政策法规解读】助推精酿啤酒品牌快建
14:00-14:30
「入局精酿 选品有道」论产品矩阵打造的重要性
14:30-15:00
300吨-3万吨的工厂建设指南
15:00-16:00
精准定位精酿市场，BC一体化是趋势所向还是必经之路？
16:00-17:00
有效的目标管理凸显工厂供应链的运营水平
17:00-18:00
为保障经营效益，工厂内控体系建设的必要性
在线报名：https://www.huodongjia.com/event-976255146.html