各有关单位，有关专家：
为推进我国农产品加工科技创新，促进成果转化与科企合作，推动农产品加工产业可持续健康发展，由仲恺农业工程学院和中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会共同召开“2021农产品加工技术及产业发展大会”，届时，就国内外农产品贮藏加工技术的研发进展与动态、新成果展示与全产业链对接等深入交流，现将有关事项通知如下。
一、会议形式
特邀报告 专题论坛 新成果展示
二、组织机构
支持单位：中国农业科学院农产品加工研究所
农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所
主办单位：仲恺农业工程学院
中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会
协办单位：华南农业大学食品学院
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
华南理工大学食品科学与工程学院
四川农业大学食品学院
四川省农业科学院农产品加工研究所
华中农业大学食品科技学院
湖南省农科院农产品加工研究所
暨南大学理工学院
天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所
国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
江西农业大学食品科学与工程学院
云南省农业科学院农产品加工研究所
西华大学食品与生物工程学院
云南农业大学食品科学技术学院
云南省林业和草原科学院林产工业研究所
东莞理工学院
山西省名优土特新产品协会
承办单位：广东石油化工学院生物与食品工程学院
韶关学院英东食品学院
执行单位：北京金玖盛国际会展有限公司
北京味康食品科技交流中心
三、时间地点
时间：2021年3月26-28日（26日全天报到）
地点：广州市 华钜君悦酒店
四、会议内容
（一）主题报告
1、国内外农产品加工产业发展现状与趋势；
2、我国农产品加工产业发展布局及扶持政策；
3、功性能农产品发展现状及趋势；
（二）加工新技术与新品开发
1、贮藏保鲜与冷链物流新技术新装备；
2、农产品产地初加工技术与装备；
3、干燥、包装及净菜加工新技术、新装备；
4、植物基食品创新及加工新技术；
5、农产品加工生物技术应用；
6、农产品功能因子与营养健康；
7、农产品精深加工新技术、新产品（功能性食品开发）；
8、质量安全控制、检测新技术、信息技术及新装备；
9、副产物综合利用；
（三）加工新技术、新产品展览展示
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