第三届食品科技创新论坛暨2020大健康食品论坛即将于6月20日正式揭幕。作为食品界一年一度的盛事,今年的论坛依旧吸引着各界的目光。
继成功举办两届食品科技创新论坛之后,食品伙伴网、《食品工业科技》杂志社于2020年3月继续举办以“科学创新、技术落地”为主旨的食品科技论坛。
2020年论坛的主题为“大健康食品论坛”,围绕论坛主题,我们特设了12个专题,开设12个分论坛:政策法规、功能性食品、天然提取物、特殊食品、老年食品、海洋食品、功能性肽、益生菌、发酵乳制品、果蔬加工、肉制品。
2020年论坛将邀请70位各食品分支行业顶尖专家进行现场演讲,演讲嘉宾有国家食品管理机构的领导、大专院校的知名教授、科研院所的科学家、食品生产一线的研发总监,他们将同与会嘉宾分享各自的最新食品研究成果,以期实现科技转化为生产力,为市场服务,为行业服务,为企业服务。
前两届论坛听众规模从2018年的与会听众640名,到2019年的860名,预计2020年可达到1000-1200名,听众构成85%-90%为食品生产一线的研发工程师、10%-15%为大专院校、科研机构的教授、专家,是一个名副其实的科学创新的论坛、技术落地的论坛。