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成都人造肉月饼购买,月饼券与批发供应商

Posted on 2020年5月18日2020年5月28日 By 会议指南服务

很快快餐品牌已经上线人造肉食品,比如人造肉炸鸡,人造肉汉堡等等。

国内粉丝行业的龙头企业烟台双塔食品与“珍肉”达成战略合作,推出国内首款“人造肉月饼”,1000份人造肉月饼在电商平台上架后,很快便被一扫而空,其合作方“珍肉”首批3000份人造肉月饼在各个平台也已售罄。
国内创业公司 Starfield 也在2019年 9 月初上线第一款人造肉产品,同时为试探国内消费者对人造肉的接受度,打造素食餐厅“青苔行星”,主打各种“人造蛋白”产品。

香港品牌处于抢跑位置。香港Green Monday 公司旗下食品科研公司所研发的植物肉产品Omnipork 于2019年 9 月的淘宝造物节在内地公开亮相, 是一种形态类似肉馅、对标猪肉口感的植物肉,主要原料是豌豆、非转基因大豆、冬菇和米。
金字火腿于2019年10 月份推出首款人造肉饼,随着相关信息的逐步披露了解到 :金字火腿目前已开发的植物肉产品有牛肉味植物肉饼、植物肉狮子头等,并预备研发植物肉馅、植物肉火锅等多类产品。
自 Beyond Meat 上市后,各大品牌纷纷入场,在国内带动了一波爱好者尝鲜。可见,国内有很多资本仍看好这一领域的发展前景,不少企业希望借此能够站上新的风口。

人造肉会是新风口吗

随着全球消费者越来越关注因肉类食品导致的健康问题,人造肉食品由于更健康,其后续发展仍值得期待。

然而,在耀眼市场的背后,人造肉仍然存在很多不确定性。

1.不可避免的高价格。尽管当前成本已较几年前大幅降低,但是仍大大高于传统肉类。

具体来看,以百草味为例,其麻辣牛肉干预植物系“麻辣牛肉”(均为单包100克)相比,原价方面前者仅高于后者4.1元,但以促销价来看,真肉产品则高于“人造肉”产品12.8元。

2.面临与传统肉制品行业的竞争。人造肉作为新兴事物,其虽然市场前景广阔,但其扩增不可避免会与传统肉制品行业直面竞争。

尽管人造肉产品在环境保护和健康方面具有一定优势,但要转变消费者的意识和养成新的饮食习惯还需要一些时间。就中国市场而言,由于中国人造肉商品化程度滞后于欧美各国,加之传统的“无肉不欢”的饮食文化,要打开中国消费者市场的大门,也存在一定的难度。

3.食品安全性。当然,除了成本和价格优势尚未体现外,还有消费者最关心的食品安全问题。

消费者关心之外,也更关心2020年内是否能买到人造肉月饼?那么成都人造肉月饼就可以联系我们购买13608091215(微信同号)。

 

 

商业资讯 Tags:人造肉, 人造肉月饼, 月饼

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