如何快速复制盈利模式,扩大品牌势能?
越来越多的餐饮品牌选择拥抱加盟模式,并从中获益。因为创新了“合伙人制”的加盟模式,西式快餐连锁品牌华莱士,目前在国内已有10000多家店面;杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫等都因为加盟模式,开出几千家店,成为现象级品牌。
还有诸多餐企,开发副牌试水连锁加盟,以此扩张规模和影响力。比如如简快餐品牌阿香米线,主品牌做直营,但副品牌哚哚米线开放加盟。
餐饮市场竞争激烈,你发现的商机很可能只比别人早几个月,如何快速攻占市场成为关键。因此,连锁加盟模式被众多餐饮老板看中。
近期有哪些餐饮行业会议,小编整理了几场,一起来看看吧!
一、2019第七届中国智慧餐饮创新峰会(广州)
时间:2019年11月22日
地点:广州
大会六大亮点
1000000+:超过100万线上下触达人次,100余家国内外知名电视媒体、网络媒体平面媒体、直播平台等持续宣传;线下1000辆公交广告投放、2000个商圈框架媒体投放
10000+:十余场线下餐饮沙龙商家服务日活动配合宣传,联合多个创客中心与大西安创业者路演互动。吸引10000+创客参观2018外卖连锁加盟
1000+:1000位参会代表齐聚一堂,零距离享受与政府官员、品牌餐饮、行业专家面对面的顶级商务交流盛宴线上万人直播,贯穿产业链,共享高端品质商务交流平台
100+:100余家国内外行业外卖加盟领军企业云集,涵盖丰富、创业项目汇聚一堂
30+:30位大会特邀嘉宾现场分析中国餐饮业政策趋势,预测未来餐饮市场发展模式,把握中国餐饮业的无限机遇;全面解析和展望中国智慧餐饮、外卖市场,答疑解惑,理清决策思路
5场:资本对接大会;优秀餐饮加盟项目对接;4大奖项公布;高端鸡尾酒会;陕菜品鉴会5场活动同期举行
详情:https://www.huodongjia.com/event-1493800367.html
二、2019餐企战略营销体系搭建实战营(11月北京班)
时间:2019年11月26-27日
地点:北京
两天课程,你将学会
1、用战略思维做抓营销增长的机会点
通过“大数据”判断行业趋势,通过“小数据”精准指导企业/店铺经营
2、从0-1搭建会员营销模型,交付能落地的方法
包括如何划分会员等级;如何搭建会员运营的框架(会员资格的获取、会员等级划分的标准、会员升降级规则、会员的权益的设计、徽章体系的设计……)
3、实际操盘案例和经典案例拆解
实操品牌为案例,拆解会员增长和落地的基本方法和进阶打法。
比如“会员落地5步法”——主要通过运用该方法,全球上千家火锅门店的知名“火锅黑马”,3个月累积上百万会员,会员占比40%以上。
4、现场制定、完善营销方案
根据课堂进度,现场制定品牌营销的目标和落地步骤及节点管控。
明确了“搭建会员营销体系的边界”,你就会清晰地认知到,企业切入会员的最佳时机、以及在企业的每个阶段具体应该做什么,不做什么。
详情:https://www.huodongjia.com/event-532168656.html
三、2019 《从0-1放加盟实操班》11月北京班
时间:2019年28-29日
地点:北京
课程亮点
1、内容实用,涵盖从0-1关键节点
聚焦从0-1阶段,课程将围绕“连锁加盟的思维破冰”、“初步搭建连锁加盟体系”、“发掘加盟商及签约”、”加盟商开店辅导“四大主题拆解如何起步放加盟,涵盖加盟合作方式、赢利点规划、前期需要准备的资料、加盟落单全流程等多个关键节点。
2、案例讲解,复盘实操项目
以实际操盘的品牌为案例,拆解那些选择连锁加盟模式的品牌是如何从0-1起步发展的,便于加深对连锁加盟模式的理解。
3、工具+表格,提供落地参考
课程将提供15套+工具表格,包括《特许经营合同》、《加盟店物资准备表》、《品牌营运管理手册》、《商圈调查分析表》、《新店开业筹备表》等多套工具供学员在落地过程中参考使用。
详情:https://www.huodongjia.com/event-540871156.html
四、2019餐企股权设计·激励密训营(12月北京班)
时间:2019年12月2-3日
地点:北京
课程亮点:
200页PPT,系统搭建股权知识体系
2天线下集训,形式:“方法论+案例解析+模板演练+课后作业”
实战操练,利于知识吸收
名师教学,专为餐饮老板打造
课后服务不间断,有问题随时解答
详情:https://www.huodongjia.com/event-121289942.html
五、2019大众点评营销实战营(12月北京班)
时间:2019年12月19日
地点:北京
大众点评营销实战营
全国首个面向美团点评商家的运营培训课,手把手带你提升美团点评获客量。
消费者会因为置顶显示的一条差评,直接拉黑一家店;也会因为一条优质好评被“种草”,千里迢迢来餐厅打卡。
因此很多餐饮老板把大众点评视为必争之地,甚至为了星级和排名,不惜烧钱开推广、铤而走险违规刷单。
然而要做到大众点评高分店铺,绝不是烧钱刷单这么简单,大鱼餐饮学院出品了《大众点评营销实战营》线下课程,也是全国首个面向大众点评商家的运营培训课,手把手带你提升大众点评获客量。
详情:https://www.huodongjia.com/event-235911715.html
六、2019餐厅产品盈利设计和菜单规划(12月北京班)
时间:2019年12月20-21日
地点:北京
2天课程,你将学到
产品盈利战略实战落地7步法
改菜单其实是产品结构的调整,背后更承载了一家企业品牌战略的变化。课程将带领你进行商业模型的思考:我们选择什么样的品类?如何精准定位门店?目前客群是谁?产品线如何规划......
品牌菜单诊断术
在进行菜单调整前,对门店盈利情况、菜品价值、菜品结构及价格带的全面分析诊断,学习如何设计你的引流款及利润款产品,如何加、减、组合菜品及定价,如何能让顾客快速选择产品等。
3大维度进行菜品分析,制定营销策略
好的菜单能够“引导”顾客点餐,课程将从菜单的设计技巧和营销培训两方面,告诉你如何把营销基因设计进菜单里?如何制定新品策略,通过菜单将菜品营销出去?如何做到员工和菜单合二为一,发挥最大营销功效。
详情:https://www.huodongjia.com/event-436179570.html
七、中国餐饮创新大会2019 穿越周期
时间:2019年12月27日
地点:北京
- 四大篇章 -
敬畏、洞察、潜行、破晓
系统厘清来路去往
我们关注未来,更关注这一路上,与谁同行。
还有一个多月,第五届中国餐饮创新大会即将与餐饮人见面。
在这场相聚岁末,启迪来年的聚会上,我们集合全行业头部品牌的发展智慧,将“穿越周期”这个主题分成不同的章节,层层推演,深入剖析。
详情:https://www.huodongjia.com/event-1661525160.html
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