大会主题：功能性食品与人类健康
一年一度的“FFC功能性食品大会”，已成为行业标杆性品牌会议，FFC2025将来自国内外业内顶级专家、龙头企业等超过两千位代表参会，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链交流和对接平台，打造功能食品产业生态链，解决功能食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌活动，引领我国功能性食品产业健康发展。
在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！
一、大会形式
特邀报告、专题论坛、展览展示+合作对接
二、会议规模
约2000人，报告200+，分论坛20，展位170+
三、组织机构
主办单位：
FFC功能性食品大会组委会
青岛农业大学食品科学与工程学院
联合主办:
江南大学国家功能食品工程技术研究中心
协办单位：
山东省营养保健食品行业协会
山东省食品发酵工业研究设计院
山东农业大学食品科学与工程学院
南昌大学食品学院
上海市农业科学院食用菌研究所
山东中医药大学健康学院
烟台大学生命科学学院
鲁东大学食品工程学院
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
北京联合大学保健食品功能检测中心
吉林农业大学食品科学与工程学院
吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院
山西大健康生物产业技术研究院
贵州医科大学贵州省生态食品创制工程研究中心/公共卫生与健康学院
安徽农业大学食品与营养学院
山西省名优土特新产品协会
承办单位：
浙江工商大学食品与生物工程学院
执行单位：
北京味康食品科技交流中心
北京金玖盛国际会展有限公司
四、时间地点
时间：2025年4月10-12日（10日周五报到、布展）
地点：山东省 青岛市 青岛西海岸威斯汀酒店
五、大会内容
（一）特邀报告
1、全球功能食品发展现状与趋势；
2、功能食品与大健康产业；
3、未来功能食品技术与产品创新；
4、功能性食品市场监管局与法规标准。
（二）专题论坛
1、保健食品新规解读；
2、特殊食品法规标准及科技创新；
3、功能性食品营销模式与渠道；
4、食品营养与健康；
5、药食同源类功能食品开发与创新；
6、益生菌营养与科技创新；
7、生物活性肽营养与产品创新；
8、海洋资源功能性食品开发与产业发展；
9、粮食类功能性食品与营养健康；
10、功能食品原料/配料开发与应用；
11、生物技术与功能食品开发应用；
12、新成果、新技术与新工艺。
（三）功能食品新成果、新产品、新装备展览展示
1、功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果；
2、食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。
六、申报“FFC2025科技创新奖”
1、为鼓励科技创新，组委会面向全国征集功能性食品科技创新新成果、新产品、新技术、新工艺等；审核通过颁发大会“FFC2025科技创新奖”，
2、每家单位限申请一款产品或一个成果；
