日本食品加工及包装机械及设备展（FOODtech Week）是亚洲领先的食品工厂、餐厅、厨房自动化技术展览会，而食品技术周则是亚洲领先的食品行业商贸平台。本次活动旨在成为烘焙糖果行业首屈一指的贸易展，邀请国内外知名制造商，参展商和参观者可以在这里交流意见，获取最好的技术知识和最新产品。
日本食品加工及包装机械设备展（FOODtech Week）上届展会总面积28000平方米，参展商来自中国、俄罗斯、新加坡、中国香港、台湾、印度、泰国、美国美国、韩国等企业数量已达25000家。
日本食品加工及包装机械设备展（FOODtech Week）逐年扩大，参展企业对此非常满意。参展商和各界人士的到场将为双方探讨互利合作提供丰富的机会。近年来特别引人注目的是包括中国在内的亚洲国家参展商数量的增加。