SIAL Canada是加拿大最大、最具影响力的食品工业展览会。SIAL是加拿大的分会场展，SIAL是世界上最大的国际食品展览会，是由法国Aibo国际展览集团主办的食品行业的专业展览会，已成为北美地区最大的国际食品基地。
上届SIAL加拿大展展出面积23000平方米，468家参展商分别来自中国、日本、美国、墨西哥、西班牙、迪拜、意大利、巴西、澳大利亚等，参展人数达到37834人。
几年来，加拿大食品饮料展SIAL加拿大得到了迅速的发展，为了满足更多食品制造商和贸易商的需求，为了满足食品生产商了解最新生产技术的需求，同期还举办了加拿大食品技术及设备展，两展的结合为参展商和买家提供了更多的贸易机会和合作伙伴，为他们在食品行业中始终保持领先地位提供了强有力的保障。