德累斯顿面包和糖果博览会(SACHSENBACK)是德国东部最重要的面包和糖果贸易博览会，是一个强大地区的强大贸易博览会。参展商齐聚一堂，讨论新产品，并就行业发展交流信息和想法。
上届展会总面积16000平方米，参展商200家，分别来自中国、日本、韩国、俄罗斯、香港、迪拜、印尼、新加坡、澳大利亚等地，参展人数达10500人。
德累斯顿面包和糖果展的主要领域包括工作和处理技术、原材料、商品、商店固定装置和配件、与烘焙贸易相关的促销和服务。面包论坛是德国德累斯顿面包和糖果博览会的补充，是一个进一步的吸引力。甜水果、小点心、蛋挞等的准备和展示糕点的制作是最重要的。