膳食纤维作为人体第七大营养素，在诸多慢性病预防和改善中发挥重要的作用，随着全球膳食纤维市场快速增长，已经从保健食品的标品逐步延伸到特殊食品、乳品、饮料、焙烤、肉制品、婴儿食品等领域，膳食纤维的应用，不仅能满足人们对各种营养的需求，同时还能改善食品本身的口感，提升产品品质等优点，以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来。
2022第九届国际膳食纤维产业大会将邀请医学机构、科研院所、膳食纤维企业及保健食品、特医食品、传统食品、行业媒体等全产业链代表参会，共同探讨前沿技术、政策标准、市场趋势、科普宣传、加工应用、合作对接等，推动我国膳食纤维产业快速发展。
在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！
大会亮点
1、特邀报告《国家战略、成分标准、发展趋势》
2、专题论坛《产品创新论坛》《科技创新论坛》
3、新品展示《原料、终端、设备》
4、评选《2023膳食纤维科技创新奖》
5、目的：探讨国家政策方向与标准，推动科技创新、产品创新，搭建上下游全产业链对接合作平台，提高膳食纤维在大健康产业领域的影响力，推动我国膳食纤维产业规范化发展
会议形式
主题报告、专题研讨、新品展示、合作对接
会议规模：专家60+，参会人员500+ 企业展示 40+
组织机构
主办单位：国际膳食纤维产业大会组委会
承办单位：天津科技大学食品科学与工程学院、省部共建食品营养与安全国家重点实验室
协办单位：天津农学院
中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会
中国园艺学会魔芋协会
天津商业大学生物技术与食品科学学院
执行单位：北京金玖盛国际会展有限公司
支持媒体:《食品商务网》《活动家》《食品伙伴网》《昊图食品网》《食品展会大全》《食品加工包装在线》《35斗》中国新闻资讯网，环球新闻网，环球商报网，腾讯新闻，搜狐新闻，环球企业网，人民新闻网，网易新闻 《食品与机械》
时间：2023年5月19-21日（19日周五报到）
地点：天津市 天津鑫茂天财酒店 大型会场1000平
会议内容
1、膳食纤维全球市场发展现状与趋势；
2、膳食纤维相关法规标准及团体标准建设；
3、膳食纤维与人体健康的作用机理；
4、膳食纤维类功能性食品开发及创新；
5、膳食纤维在保健食品及特殊食品中的应用；
6、膳食纤维在传统食品加工中的应用及标准；
7、膳食纤维开发、制备方法、提取、分离等新技术及新工艺；
8、魔芋膳食纤维在保健食品中的应用
8、多糖类膳食纤维研究及开发；
9、营养成分检测、分析技术及装备；
10、新技术、新产品、新装备展览展示。
申报“产品科技创新奖”
