2015年9月22-24日,以“开启新纪元”为主题的AHF第八届国际酒店投资峰会在北京举行,活动为期三天,安排了3场权威数据发布,8大主题26场分论坛,一百多位嘉宾参与现场讨论,800多位海内外业主投资者、运营管理方、酒店设计师、官方旅游机构及学术学院等行业代表与会。
以下内容为部分嘉宾关于中国酒店业发展的言论:
中国酒店品牌面临的问题、酒店业发展趋势
中国旅游协会秘书长 刘士军:中国酒店品牌存在的问题及解决方向
旅游行业的问题正在突显。居民旅游需求和旅游产品同质化严重、更新滞后等矛盾长期存在。旅游行业人才不足,行业亟需创新突围转型,突围过程中面临的真正挑战是,能否快速看到挑战并做出相应行动。
中国酒店品牌落后于人,但成长速度快。只有做好服务,提高品质,落实到酒店行业的根基上,才能体现良好的个性价值,才有发言权和不可替代性。
酒店价值的产生体现在两部分:传播和交易,其核心是抢占用户时间,拉近与用户的距离,提高营销效率。
德尔集团董事总经理 张滇
当前中国酒店业面临的问题:
1、 客户忠诚度问题,早期应用与酒店互联网多元化系统,对解决客户忠诚度低的问题起到了很大的帮助;
2、 管理理念的应用,国际酒店中的一些管理理念相对水平较高,国内酒店一方面需要不断学习这些先进理念,还要切实应用到酒店管理工作中。
酒店行业的三个发展趋势:资本变化,国内和国际市场正在不断进行兼并和收购;科技带动行业变化,特别是移动互联网对产品和品牌产生的影响;消费者的选择变化,尤其是年轻一代的消费需求在不断变化,标准化产品已无法满足消费需求。
中国酒店业全球化扩张需注意的问题及建议
亚太旅游协会主席 Kevin B·Murphy
中国酒店全球化扩张中应注意的问题:在全球化酒店投资中,中国酒店如何保持其在亚太地区的竞争力与可持续发展;在此基础上,投资者能否为股东带来长久且可持续的价值。
针对上述问题的三个建议:
1、 作为酒店拥有者,全球化扩张要不断吸取经验。这种经验不仅来自于中国市场,还有全球酒店市场,要与其他资深酒店拥有者共同交流。
2、 要学会利用工具。
3、 从事酒店运营需要双向合作。不仅要考虑资深利益,还要考虑包括管理层、业主、客户等合作方的利益。
未来酒店业的变化
喜达屋亚太酒店与度假酒店有限公司大区投资拓展副总裁 张明武:当前酒店行业有两大变化:人才培养、培训行业在介入酒店领域;人工智能在逐渐向酒店行业渗透。
洲际酒店集团大区首席发展官 孙健:未来酒店的变化是多方面的:酒店的合作伙伴会发生变化,即业主;消费者的需求越来越多样化,酒店也随着消费者的需求,由原来的大而全向小而美转变。全球酒店数量庞大,更新迭代存在困难,要改善情况可与第三方建立合作关系。
世茂集团前副总裁 沈峰:两方面看酒店业的变化:科技方面,酒店应用大数据分析可快速了解客人需求;服务方面,服务的表现形式可能发生重构,目前机器人服务员已在部分酒店代替人工服务。
以上内容为与会代表关于中国酒店业发展的言论。文章来源迈点网,活动家整理发布。
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