杨跃军，兜约创始人。杨跃军先生，拥有十余年的餐饮行业经验，对于餐饮行业在移动互联网时代下的发展和问题有着一针见血的洞察力。他率先提出了“下饭菜”的概念，并将O2O的互联网思维运用到餐厅的运营中，使得兜约下饭菜无论是在供应链、人力成本、菜品出品速度还是在菜品质量上都领先于业内
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