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【热议】中端酒店或仍是市场蓝海,特色和服务或是其核心竞争力

Posted on 2015年12月16日 By 会议指南服务

12月15日~16日,由《酒店职业经理人》杂志、环球旅游投资网、环球旅游金奖评选委员会主办的2015第三届环球旅游投资论坛在杭州召开,会上设有“中端酒店市场对决拿什么亮剑”圆桌对话,邀请多位嘉宾针对此话题发表了自己打看法。

第三届环球旅游投资论坛 01

亚朵酒店电商总监王粲:

我们在做的也是这样一个价值消费的事情,我们告诉我们的客人,说我这个酒店能够给你提供的服务,是全员300元的授权,但如果客人有更大的需求,他也可以以最快的速度直接联系门店,可以给他更大授权的额度。为什么呢?因为我们希望把服务做的最好,因为我们觉得给客人提供最好的住宿服务体验,那是我们的核心竞争力之一。

刚才说到了怎么跟酒店去竞争,我们跳出了这个范围,不一定免服务费竞争,我们会去连接更多东西,创造更多东西,我们对标的企业是星巴克,不是酒店。

 

杭州华宿投资管理有限公司董事长黄栋庆:

中端酒店发展的4S理论:

第一个S是跟经济型酒店和基本需求相差异的,满足中端客户的需求,这跟经济型酒店应该是有所差异的。

第二个S,我们讲中端酒店要成功的话,经济型酒店应该有很多要借鉴的,互联网的思维,营销的一些方式,对于我们在产品设计上面一些智能化的设计跟应用,这些方面也是应该考虑的。

第三个S是满足基本的需求,跟酒店设计上应该有风格,有设计感。

第四个s是跟经济型酒店非常大的区别,也就是社交,一定要有社交空间。

做中端酒店,无论是城市的中端酒店还是城乡度假中端酒店,一定要做好本分,回归人性,这是目前来说非标酒店未来发展的一个趋势。

酒店 01

 

甘肃坤逸酒店投资管理有限公司总经理任海涛

中产阶级的崛起,给酒店业带来了很大的市场空间,同时也给酒店带来了挑战。中国从2000年左右酒店爆炸式增长,到2013年,我当时就预测说经济型酒店辉煌期过去了,三到五年内就是经济型酒店急速下滑的时期,当时没有人相信。起初我们是做加盟如家、汉庭的,最终我们创建了自己的品牌。因为在12年年底,我认为未来中端市场必然是酒店业的蓝海。

到底什么是中端酒店?刚才我讲了两点,第一是有文化有故事,第二就是服务。服务一定是针对于不同的人群,我们要细分市场。

 

尊茂酒店集团副总经理 曹铸

我觉得中端酒店重要的应该还是城市商务型的酒店,未来要走的路就是中端要走的路,如果要想成功,要想达到行业多少多少的排名,我觉得最考验大家的应该是你这个品牌快速的复制能力。

快速的复制,来保证你的产品和服务的品质能够达到一致性,这应该是未来最最成功的核心,如果你没有快速的复制能力,你成功的标准就会降低一些,你就不要考虑进入行业前几名的目标了。

 

以上是嘉宾在2015第三届环球旅游投资论坛上发表的言论,文章由活动家整理编辑,转载请注明出处:http://news.huodongjia.com/14770.html,如有任何疑问,请联系小编微信:hdjkefu

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旅游 Tags:中端酒店, 亚朵, 旅游, 酒店

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