Olav Fjeld Kraugerud，挪威生命科学大学饲料科技研究中心主任。致力于鱼类膨化饲料加工工艺研究。他在Aquaculture和Animal Feed Science and Technology等国际知名期刊上发表饲料加工工艺相关论文20余篇，同时担任多个SCI期刊的审稿人。
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