2014年整个养猪行业亏损程度之深历史罕见，对养猪人来说是困难重重、极具考验的一年。自今年3月份以来，在传统的淡季，生猪价格却逆势上涨，且上涨幅度较大，历史罕见。猪价触底反弹，进入上升周期，“猪周期”拐点”终于在今年上半年到来。
在这样的形势下，11月28日，广东种猪产业发展高峰论坛在河源举办。广东省养猪行业协会副会长、常务理事单位，广东11家国家生猪育种核心场相关负责人等近50人参加了本次论坛。
广东省农业厅副厅长郑惠典
养猪企业要思考如何应对猪周期，尤其是像上一波低迷期那样的困境。
大型养猪企业要配合省畜牧业发展的重点，在品种改良、育种、利用方面应响应支持政府重点工作。同时政府也加大扶持力度，今年给予2000万支持地方品种保护及改良项目。但如何加强对地方种猪的保护利用以及品牌的建立，是值得大家思考的问题，特别是对粤东黑猪的开发利用还不够。
政府投入了2.2亿用于支持畜禽无害化处理，号召企业积极参与，与保险联合实施更具保障性。废弃物综合利用与指导是政府的重点工作，这方面的补贴工作正在进行。
广东养猪行业协会秘书长刘小红
较多广东养猪企业“不愿走出去”是因为广东养猪业本身具有优势，广东养猪盈利的能力高于外省。
以往在广东的养猪企业，肉猪规模达到10万头，就被认为是大企业；年出栏100万头肉猪的公司不超过10家，这些公司在资金、人才优势等资源推动下，扩张欲望很强。但广东养猪企业的压力也很大，面临挑战也很多。
东瑞食品集团有限公司董事长袁建康
广东养猪业总体发展较好，政府在市场、组织体系等重大问题的对策基本是正确的。虽然广东面临的挑战很多，但是只要政府政策明确，企业行动配合国家政策，广东养猪业的发展前景光明。
养猪企业在广东发展有较大优势，主要体现在地理、市场、政策上。但下阶段的发展，养猪企业或将会面临一个较大的问题——资金瓶颈。
温氏种猪分公司总经理吴珍芳
当前我国的育种水平相对来说处于较好的水平。全国平均PSY达到15，规模化猪场要稍微高一点，PSY能达到18-19，而 PSY为24-27头的猪场也较多。实际上种猪产业与种猪的生产性能以及生产水平都存在很大的关系。对一些人认为中国种猪不够用表示不解。其实国内种猪的综合指数是很高的
种猪企业培育出来的种猪应以自己的企业命名，广东企业应在种猪的概念给予引导。
华南农业大学李加琪教授
当前养猪业机遇与挑战并存，养猪企业应顺势而为。现在波动的周期越来越长，每个企业面临不同的挑战，但企业应树立一个观念，市场是无法左右的，企业应该做的是如何养好猪，这是一个涉及定位与格局的问题。
无论哪种类型的企业，其实归纳起来就是“种、料、病、管”四大问题。如何落实“种、料”是否得到优化，疫病如何去控制，管理模式又如何去梳理，每一方面都涵盖了许多细节。
广东华农温氏畜牧股份有限公司总经理蓝天
养猪装备水平这几年发展很快，但差距也很大。以前的装备水平，一是很难提高生产成绩，二是存在很大的环保问题，下一步的工作是将装备与环保相结合。
我们以前的环保治理模式，以前以综合治理为主，当前以综合利用为主，应将两者结合起来，因地制宜。在广东综合利用比较难做到，在东北发展的时候，综合利用很好做，东北较多旱地，可以进行厌氧处理，南方的地形不一样，当然最好还是以综合利用为主，提倡少用水，但如果广东的装备水平上不去，是无法达到少用水的目的。
广东德兴种养实业有限公司丘初集
中国养猪业发展到今天，应该冷静下来，总结过去20、30年来所走的路，尽管取得很大的进展，但也走了很多弯路。特别是在环保方面，过度强调规模化，在猪场选址方面，没有考虑规模与周边环境的消纳能力是否能消化过大猪场规模的排泄物。
选址问题首先政府要把关，企业本身也要考虑能不能把这个企业做成百年老店，过去二三十年我觉得企业有些急功近利，没有考虑规模与环保之间的平衡，以后不管哪个企业要发展，都要把环保问题放在首位。
清远市龙发种猪有限公司总经理李剑豪
每年进口种猪的数量只有几千头，这数量在与国际交流的水平上是合理的，但我国内的核心育种场之间的交流还是不够的，希望国家能够在核心场交流的项目上给予一定的支持。
广东广三保养猪公司总经理陈汉伟
对我国养猪行业充满信心，未来十年养猪业的增速有所减缓，但仍有一定的发展空间。我国的种猪育种还是相对落后的，希望政府能够起到主导的作用。
首先在育种的规程以及标准下工作，政府应该有资金方面的支持与奖励，因为育种的效益在企业的短期效益上是无法体现的。
中山大学陈瑶生教授
我国有96家核心场，但都已经过去了，不要陶醉，应增强危机意识。国外的资源都在进行整合，如果我们国家还是按现在的方式去发展的话，会遇到很大的问题。
广东王将种猪有限公司总经理叶肖学
提高种猪的生产水平，未来应在市场背景下考虑整合，优化产品的附加值。通过整合是比较好的出路，广东养殖规模是没有问题的，下一步是优化产品。
广东源丰农业有限公司总经理孙奕南
种业独立、装备现代化都涉及到投资，且投资非常大。养猪业是高风险行业，环保等部门非常“重视”相关法律，这成为当前养猪业最大的困扰。
希望猪业的法律法规能从政策上维护养猪者利益，提高养猪业门槛，不是任何人都可以进入养猪行业，避免养猪水平参差不齐。
以上是广东种猪产业发展高峰论坛中嘉宾观点。内容来自于养猪信息网，活动家整理编辑，转载请注明出处：http://news.huodongjia.com/13356.html
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