贝尔纳·布尔奇，Bernard Burtschy，世界著名酒评家，法国最重要的酒评家之一，法国第一大葡萄酒网站费加罗·葡萄酒的创始人，法国第一大报《费加罗报》和《费加罗杂志》葡萄酒专栏的主要撰稿人，法国葡萄酒媒体联合会(APV)主席，欧洲酒评团（Grand Jury Européen）常务成员，知味葡萄酒杂志和知味葡萄酒教育的特别顾问。他同时担任巴黎高等电信学院（TELECOM ParisTech）统计学教授，拥有统计学博士学位。
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