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【观点】潘刚分享伊利转型升级:两个“+“提升内在和走出去

林国伟 2015-8-19 畜牧业 4,334 【观点】潘刚分享伊利转型升级:两个“+“提升内在和走出去已关闭评论 喜欢 (0)

内蒙古伊利集团董事长潘刚在8月18日举行的中国奶业D20峰会上发表演讲表示,推动奶业发展要练好“内功”和“外力”。“内功”指互联网+和金融+,“外力”指走出去发展国际化。

中国奶业D20峰会22

以下为演讲内容:

尊敬的韩长赋部长,各位领导、各位同仁,大家好:
本次会议的召开,倾注了奶协领导的心力,我们深表感谢。汪洋副总理能亲自出席,更让我们倍感振奋。放在“十三五”即将开启的背景下,这个会议更加意义深远。在我国奶业发展的新时期,我们整个行业更需要在农业部等相关部门的指导下更好地实现转型升级。

转型升级是一个系统工程,我们每个企业都在做。我分享伊利的一些做法,以供大家一起交流。伊利是从内外两个方面进行着手,我称之为“内功和外力”。

 

首先是内功,伊利重点通过两个“+”来提升自身的内力,一个是金融+,另一个就是“互联网+”。

 

首先是“金融+”。针对奶业产业链条长的特点,遵循产业链共赢原则。近些年,伊利探索出一条产融结合的“产业链金融”模式,通过和金融机构合作,加大对产业链合作伙伴,尤其是上游奶农的资金扶持,从而让产业链更加紧密地联系在一起。目前,已累计支持上游养殖企业1000多户,融资金额近20亿元,增加奶牛存栏头数近6万头,年提升奶量近36万吨。

我认为,通过金融+的手段,特别是“产业链金融”的模式,是加快中国奶业规模化、集约化发展的有效手段,我们应该多加利用、多做探索,也希望国家能给予更多支持和引导。

其次是互联网+,这个是大势所趋。利用互联网+,不仅是做电商渠道的拓展,更多应该是利用互联网的数据、交互等属性,预判产品的质量,全面提升消费者的满意度。就在几个月前,我们发布了中国首个“母婴生态圈”战略,该战略利用“互联网+”思维,打通线上和线下平台资源,通过抓取和分析母婴人群的大数据信息,判断目标人群主要营养需求,构建了一套全方位、专业、精准的定制化母婴服务生态体系。这是新形势、新业态下,乳业+互联网的创新,通过这些创新,可以为消费者提供更加个性化的服务,从而在服务中提升品牌形象,增强对我们的信任。

 

外力指的是“走出去发展国际化”

 

当前,中国国内乳业发展更趋于全球化,中国对进口乳品的依赖度逐年上升,2014年进口原料乳粉折合成原料奶占中国国内商品奶源的比例已超45%,国内乳品需求的波动直接影响国际乳品市场的价格。

当前国家大力推进中国企业走出去战略,奶业也要向装备制造业学习,也要扬帆出海。“走出去”占据奶源,一方面可以补充国内的消费需求,平抑国内原奶价格波动幅度;另一方面也是在减轻我国畜牧业的资源压力,让国外的空气、水、阳光、草地为我们所用。

在座的很多企业已经在“走出去”方面做了很多探索,伊利也一直在实施国际化战略。我们感到,中国奶业的国际化至少包括三个方面:资源、标准和研发。在这三个方面,伊利也不断布局,加速推进。资源上,伊利已在新西兰建立了全球最大的一体化奶业生产基地;标准上,与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)、 Intertek(英国天祥集团)这些国际质量机构达成战略合作,升级质量安全管理体系;研发上,和欧洲、大洋洲等知名大学共建研发中心。未来5年,伊利将做更多的全球性布局,让全球的优质资源更好地为中国消费者服务。

“内功”和“外力”是两个维度,也是两个要求,要求我们一方面要练好内功,另一方面也要借好外力。内功和外力都具备了,中国奶业才能更加均衡、优质的发展,才能更好地推动中国奶业转型升级。

“十三五”即将开启,习近平总书记对“十三五”规划制订工作提出了“明大势、看大局”的基本要求。去年春节,总书记亲临伊利视察,对企业发展和食品安全提出了殷切希望,给予了谆谆嘱咐。总书记对中国奶业的特别关心,充分表明了我们这个行业的责任所在,充分要求我们要有大势思维和大局意识。

 

对中国奶业提出的三点建议:

1、 顺应中国奶业全球化和转型升级大势,借好国际化发展的外力,练好产业结构调整的内功。在大势面前要统一步伐,利用好奶协的协调作用;对行业的前瞻性工作,大家要抱着共识一起去做;增强产业链共赢意识,将奶农的利益放到重要位置,通过“集约化”和“规模化”路径,将市场的波动逐步降低,更好地保证奶农利益。
2、 服务中国食品安全的大局。奶业在食品安全领域有特殊意义,中国食品安全首先看奶业,中国奶业是我国食品安全的一个标志,承担着信心恢复使命。我们要唤起消费者对中国奶业的信心,通过全面对标,提升中国奶业的短板和不足,把更多国际经验、标准吸收过来。
3、 当前中国奶业正从一个发展阶段走向另一个阶段。随着我国越来越多的地区人均GDP超过1万美元,有机、绿色产品需求不断加大。随着人口结构的演进,老人和婴幼儿对乳品的需求也不断加大,中国乳业市场前景广阔。

我们正迎来一个更好的发展时期,我们要练好内功、借好外力,不负使命,不断前行。
我的发言完毕,谢谢大家!

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